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210, 2015
 

La Restauration Hors Domicile à la peine en 2015


Au vu des fréquentations relevées lors de notre dernière étude parue en septembre 2015, ce n’est pas cette année que la RHD (Restauration Hors Domicile) repartira à la hausse. C’est probablement aussi dans ce contexte atone que les innovations méritent d’être encore les plus affutées. Après la première édition en 2013, cette nouvelle interrogation permet de faire le point sur les 38 axes d’innovations les plus attendus par les clients sur 68 circuits. Pour des précisions sur l’étude, n’hésitez pas à consulter la présentation ci-après : Etude RHD 2015.