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205, 2016
 

Offres néo-végétaristes : le nouvel eldorado des marques ?


Végétariens, végétaliens, flexitariens,… , ces comportements ont été explorés transversalement et pour chacun des sous-groupes dans notre étude réalisée en avril 2016 auprès de 1.205 Français Flexitariens ou Veggies. L’étude quantifie ce marché, ou plutôt ces marchés, du fait des contours certes encore très poreux entre-eux, mais sujets à de belles croissances. Elle décrit et caractérise aussi le comportement et les attentes de ces sous-groupes et offre par conséquent des pistes tangibles pour l’élaboration et le développement des offres dans ces domaines. Pour plus de précisions, étude néo-végétariens 2016.