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Etude Consommateurs et Marques de Distributeurs

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Quels critères de choix prioritaires pour les Marques de Distributeurs au global et détaillés sur 50 catégories de produits et comment les enseignes sont-elles perçues sur ces critères ?

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En matière de Marques De Distributeurs (MDD), les attentes reposent sur les prix bas, le Made In France et la qualité. Mais les disparités sont significatives selon le rayon, la catégorie, le circuit et même au sein d’un même circuit entre enseignes

 

Un engouement pour les Marques de Distributeurs Premium

Les Marques de Distributeurs sont devenues incontournables pour les Français : 9 consommateurs sur 10 en achètent et plus d’un sur 2 le font régulièrement. Ce sont les clients du Drive et du Hard Discount qui en achètent le plus. Parmi les 4 types de Marques de Distributeurs existantes, ce sont bien entendu les Marques de Distributeurs standard qui caracolent en tête mais les Marques de Distributeurs Premium (pour ce qui concerne « au moins un achat sur les 12 derniers mois ») les talonnent de près avec 6 acheteurs sur 10. Des disparités peuvent être observées selon les enseignes, les Marques de Distributeurs Bio par exemple étant sous-consommées parmi les clients de hard discount.

La Crèmerie et les Surgelés, grands gagnants des Marques de Distributeurs

La satisfaction vis-à-vis des Marques de Distributeurs est globalement très bonne pour toutes les enseignes.  Sans surprise, les Marques de Distributeurs de spécialistes surperforment et les Marques de Distributeurs des généralistes présentent les meilleurs scores pour leur Marque de Distributeur « Amirales ». Les Marques de Distributeurs présentant les moins bons taux de satisfaction sont celles liées aux discounters. Bien que dans le top 3 des plus achetées, les Marques de Distributeurs du Rayon Frais Non Laitier obtiennent le plus bas taux de satisfaction. A l’inverse, celles du Rayon Crèmerie, les plus prisées, satisfont également le plus les acheteurs. Les Surgelés performent également particulièrement bien en termes de satisfaction.

Tarifs, qualité et Made in France, axes d’amélioration les plus attendus

Parmi les 8 axes d’améliorations proposées aux répondants, chacun performe plus particulièrement au sein d’une catégorie, autrement dit, les Français expriment des attentes différentes selon la catégorie concernée. Les plus fortes attentes relevées ont trait sur la provenance nationale au rayon Crèmerie, ainsi qu’aux « produits de qualité » et aux « produits meilleurs pour la santé » pour le rayon Frais non Laitier. Si les attentes de prix bas sont les plus attendues au global, elles ne performent réellement que sur le DPH. Bien entendu, toutes ces données peuvent varier sensiblement au sein d’un même rayon, 50 catégories (réparties au sein de 6 rayons) ayant été analysées.

Une forte disparité sur les attentes entre les clients d’enseignes généralistes

Outre la catégorie, ce qui influe sur les attentes des clients a trait aux circuits fréquentés. Ainsi, les clients de magasins Bio sont plus exigeants, les acheteurs en Hard Discount sont plus attentifs à la politique tarifaire et les utilisateurs du drive attendent une offre plus élargie. Une autre information très instructive de l’étude a trait à la concurrence entre enseignes généralistes en termes d’attentes, puisque chacune d’elles draine une clientèle aux attentes qui lui est propre. En effet, les acheteurs en attente de Made in France fréquentent davantage E. LECLERC et U, ceux souhaitant de la qualité et de l’innovation davantage CARREFOUR, les clients voulant plus de choix fréquentant davantage AUCHAN.

6.071 acheteurs de Marques de Distributeurs interrogés par Internet entre le 5 et le 12 novembre 2015.

RAPPORT TRANSVERSAL

1. ZOOM SUR LES FRANÇAIS ACHETEURS DE MARQUES DE DISTRIBUTEURS

1.1. Identification des acheteurs de Marques de Distributeurs
1.1.1. Part de Français acheteurs de Marques de Distributeurs au global et par type de Marque de Distributeur
1.1.2. Taux d’achat des Marques de Distributeurs par rayon
1.1.3. Taux d’achat des Marques de Distributeurs par catégorie de produits
1.1.4. Taux d’achat de Marque de Distributeur selon les circuits habituellement fréquentés
1.1.5. Taux d’achat de Marque de Distributeur selon les enseignes principalement fréquentées

1.2. Comportement des acheteurs de Marques de Distributeurs
1.2.1. Fréquentation des circuits de distribution
1.2.2. Enseignes principalement fréquentées
1.2.3. Utilisation du service drive des enseignes fréquentées
1.2.4. Consultation du site Internet des enseignes principalement fréquentées

1.3. Satisfaction des acheteurs de Marques de Distributeurs
1.3.1. Satisfaction des produits de Marques de Distributeurs proposés par les enseignes principalement fréquentées
1.3.2. Satisfaction des produits de Marques de Distributeurs par rayon
1.3.3. Satisfaction des produits de Marques de Distributeurs par catégorie

2. ATTENTES DES ACHETEURS DE MARQUES DE DISTRIBUTEURS

2.1. Classement des axes d’amélioration souhaités au global

2.2. Classement des axes d’amélioration souhaités par rayon et catégorie
2.2.1. Classement des axes d’amélioration par rayon
2.2.2. Classement des axes d’amélioration par catégorie
2.2.2.1 Rayon Crèmerie
2.2.2.2. Rayon Frais Non Laitier
2.2.2.3. Rayon Surgelés
2.2.2.4. Rayon Epicerie
2.2.2.5. Rayon DPH
2.2.2.6. Rayon Liquides

2.3. Classement des axes d’amélioration souhaités selon le comportement des acheteurs
2.3.1. Selon les circuits de distribution habituellement fréquentés
2.3.2. Selon les enseignes principalement fréquentées

2.4. Classement des enseignes par axe d’amélioration souhaité

3. ANNEXES
3.1. Profil des acheteurs de Marques de Distributeurs
3.1.1. Selon le sexe et l’âge
3.1.2. Selon la CSP et les revenus du foyer
3.1.3. Selon la composition du foyer
3.1.4. Selon la région (UDA5) et le type de commune

3.2. Classement des axes d’amélioration souhaités selon le profil des acheteurs
3.2.1.Selon le sexe
3.2.2 Selon la CSP

3.3. Fréquentation des circuits de distribution par catégorie

RAPPORT CATÉGORIEL

1. ZOOM SUR LES FRANÇAIS ACHETEURS DE MARQUES DE DISTRIBUTEURS DANS LA CATÉGORIE ÉTUDIÉE  

1.1. Identification et profil des acheteurs de Marques de Distributeurs dans la catégorie
1.1.1. Part de Français acheteurs de Marques de Distributeurs au sein de la catégorie
1.1.2. Profil des acheteurs de Marques de Distributeurs dans la catégorie : Sexe, Age, CSP, Composition du foyer, Région (UDA5), Revenus du foyer, Type de commune

1.2. Comportement des acheteurs de Marques de Distributeurs dans la catégorie
1.2.1. Circuits de distribution habituellement fréquentés
1.2.2. Enseignes principalement fréquentées
1.2.3. Utilisation du service drive des enseignes principalement fréquentées
1.2.4. Consultation du site Internet des enseignes principalement fréquentées
1.2.5. Taux d’achat des Marques de Distributeurs

1.3. Satisfaction des acheteurs de Marques de Distributeurs dans la catégorie
1.3.1. Satisfaction vis-à-vis des produits proposés par les Marques de Distributeurs de la catégorie
1.3.2. Satisfaction vis-à-vis des Marques de Distributeurs achetées dans la catégorie

2. ATTENTES DES ACHETEURS DE Marques de Distributeurs DANS LA CATÉGORIE 

2.1. Classement des axes d’amélioration souhaités

2.2. Classement des axes d’amélioration souhaités selon les circuits de distribution habituellement fréquentés

2.3. Classement des axes d’amélioration souhaités selon les enseignes principalement fréquentées

2.4. Classement des enseignes par axe d’amélioration souhaité

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Informations sur l’étude

Publiée en Décembre 2015
Pages : 23 à 1.150
Tarifs : 2.500 à 9.700 euros HT
Format : Power Point et Excel
Edition : 1ère édition

Etude Consommateurs et Marques de Distributeurs

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