Alimentaire

Étude Emballages Alimentaires 2023

Étude Le marché des néo-végétariens 202025 septembre 2020
Étude Minceur 201525 septembre 2020

Attentes, comportements, attitudes et typologie des Français

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L’Étude Emballages Alimentaires 2023 est une 2ème édition. Alors qu’elle bénéficie d’une importante couverture médiatique ces dernières années, la problématique des déchets plastiques (et plus largement celle des emballages alimentaires) constitue pour les français une attente clef en matière de développement durable. L’impact environnemental, sanitaire et économique des déchets plastiques est aujourd’hui un enjeu planétaire. En France, la loi économie circulaire prévoit plusieurs mesures fortes : 100% de plastique recyclé (2025), la réduction de 50% du nombre de bouteilles en plastique à usage unique (2030) et l’interdiction des emballages plastiques à usage unique (2040). Dans ce contexte, plusieurs grands acteurs français et internationaux de la filière agro-alimentaire et de la distribution se sont déjà engagés dans des stratégies plastique (réduction, suppression, recyclage, plastiques ou matériaux alternatifs, consigne, …) et même de « compensation plastique », sur le même modèle que le carbone, par le biais de partenariat avec des acteurs de collecte et recyclage des déchets plastique. En s’appuyant sur les nouveaux modes de consommation, de nombreuses entreprises se positionnent également sur ces nouveaux marchés (nouveaux emballages, vrac, e-commerce circulaire, recyclage complexe, équipements et matériel de substitution,…).

La « neutralité plastique » est tout aussi incontournable que complexe pour les acteurs de l’agro-industrie. Du « Zéro plastique » à la « Nouvelle économie du plastique », de la recyclabilité aux matériaux alternatifs, de la vente d’un bien conditionné à la prestation de service, tout en faisant face à d’autres enjeux (sécurité alimentaire, traçabilité, préservation et conservation, naturalité, innocuité, praticité, …) propres à chaque catégorie de produit.

Après la première investigation réalisée en 2020, cette Étude Emballages Alimentaires 2023 apporte une perspective dynamique aux résultats et pourra d’autant plus aider les responsables (marketing, innovation, RSE) des marques, enseignes et industriels de l’emballage alimentaire à bâtir ou renforcer une stratégie « emballage » en phase avec la demande des consommateurs Français.

L’Étude Emballages Alimentaires 2023 est une 2ème édition. Alors qu’elle bénéficie d’une importante couverture médiatique ces dernières années, la problématique des déchets plastiques (et plus largement celle des emballages alimentaires) constitue pour les français une attente clef en matière de développement durable. L’impact environnemental, sanitaire et économique des déchets plastiques est aujourd’hui un enjeu planétaire. En France, la loi économie circulaire prévoit plusieurs mesures fortes : 100% de plastique recyclé (2025), la réduction de 50% du nombre de bouteilles en plastique à usage unique (2030) et l’interdiction des emballages plastiques à usage unique (2040). Dans ce contexte, plusieurs grands acteurs français et internationaux de la filière agro-alimentaire et de la distribution se sont déjà engagés dans des stratégies plastique (réduction, suppression, recyclage, plastiques ou matériaux alternatifs, consigne, …) et même de « compensation plastique », sur le même modèle que le carbone, par le biais de partenariat avec des acteurs de collecte et recyclage des déchets plastique. En s’appuyant sur les nouveaux modes de consommation, de nombreuses entreprises se positionnent également sur ces nouveaux marchés (nouveaux emballages, vrac, e-commerce circulaire, recyclage complexe, équipements et matériel de substitution,…).

La « neutralité plastique » est tout aussi incontournable que complexe pour les acteurs de l’agro-industrie. Du « Zéro plastique » à la « Nouvelle économie du plastique », de la recyclabilité aux matériaux alternatifs, de la vente d’un bien conditionné à la prestation de service, tout en faisant face à d’autres enjeux (sécurité alimentaire, traçabilité, préservation et conservation, naturalité, innocuité, praticité, …) propres à chaque catégorie de produit.

Après la première investigation réalisée en 2020, cette Étude Emballages Alimentaires 2023 apporte une perspective dynamique aux résultats et pourra d’autant plus aider les responsables (marketing, innovation, RSE) des marques, enseignes et industriels de l’emballage alimentaire à bâtir ou renforcer une stratégie « emballage » en phase avec la demande des consommateurs Français.

4003 Français interrogés par Internet entre le 31 mars et le 25 avril 2023

Synthèse

1. Les Français et les emballages alimentaires : attentes et place dans la consommation responsable

1.1. Attentes des Français concernant les emballages alimentaires
1.2. Place des emballages dans la consommation responsable

2. Les actions de limitation des emballages par les Français et le recours au vrac

2.1. Actions de réduction du recours aux emballages et tris
2.2. Focus sur les achats alimentaires en vrac

3. Les Français face à la problématique plastique dans les emballages

3.1. Craintes du plastique dans les emballages et freins à l’achat
3.2. Ouverture des Français à la réduction ou remplacement du plastique dans les emballages

4. Typologie des Français vis-à-vis de la problématique plastique alimentaire

4.1. Attitudes des Français vis-à-vis de l’alimentation et des emballages
4.2. Typologie des Français vis-à-vis de la problématique plastique alimentaire

Annexes

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Informations sur l’étude

Publiée en Mai 2023
Pages : 157
Evolution : 2020 2023
Tarifs : 4900 euros HT
Format : Power Point
Edition : 2ème édition

Étude Emballages Alimentaires 2023

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