Alimentaire

Etude Poissons frais / surgelés

Etude Crevettes en hyper/supermarchésseptembre 24, 2020
Etude Les attentes des Français en Food Serviceseptembre 24, 2020

Tendances du marché, Profils des acheteurs, Opportunités mercandising et innovations.

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Le marché français des poissons frais / surgelés connaît actuellement de profondes mutations. Les comportements des consommateurs sont loin d’y être étrangers. Pourtant, leurs nouvelles attentes ont encore été très peu explorées. L’enquête s’attache à répondre à l’ensemble de ces enjeux. Destinée autant aux distributeurs pour optimiser au mieux leur rayon, qu’aux marques pour préempter des positionnements encore non acquis, l’étude apporte un éclairage inédit sur l’ensemble des rayons et des segments du marché.

La dernière édition de l’étude Poissons frais / surgelés est parue en juillet 2015.

4206 français interrogés en juin 2012.

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Informations sur l’étude

Publiée en Juillet 2012
Pages : 110
Tarifs : 5.000 euros en moyenne

Etude Poissons frais / surgelés

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